13,9 тыс подписчиков
ГОМОЦИСТЕИН - СКРЫТАЯ УГРОЗА ВНУТРИ НАС
В последние годы "вину" в развитии сердечно-сосудистых заболеваний стали снимать с жиров и возлагать на других "виновников", одним из которых является гомоцистеин.
Гомоцистеин - это токсичная аминокислота, промежуточный продукт метаболизма (обмена) других аминокислот – метионина и цистеина. Гомоцистеин не поступает с пищей, а образуется только в организме путем синтеза из метионина - аминокислоты, находящейся в мясе, с избытком - в красном мясе. Для этой реакции необходимы витамины группы В. Как промежуточное соединение, в норме эта аминокислота должна преобразоваться в другу необходимую для мышц и внутренних тканей аминокислоту цистеин. Эта реакция также происходит при участии витаминов группы В (витамины В6, В12 и фолиевая кислота). При нарушениях метаболизма гомоцистеина из-за дефекта ферментных систем или из-за недостатка необходимых витаминов он в больших количествах накапливается внутри клеток, а затем поступает в кровь.
ТОКСИЧНОЕ ДЕЙСТВИЕ ГОМОЦИСТЕИНА:
- Накапливаясь в организме, гомоцистеин начинает "атаковать" внутреннюю стенку артерий - интиму, покрытую эндотелием. Образуются повреждения эндотелия, провоцирующие образование тромбов и атеросклеротических бляшек.
- При повышении уровня гомоцистеина возрастает риск болезни Альцгеймера и старческого слабоумия, поэтому при подозрении на эти заболевания определение уровня гомоцистеина может оказаться полезным.
- Гомоцистеин также является причиной образования камней в почках.
Оптимум для гомоцистеина: не выше 7 мкмоль/л
Анализ на гомоцистеин указывает на наличие дефицитов витаминов группы В. В редких случаях повышенный гомоцистеин может быть результатом генетических отклонений.
Как привести в порядок уровень гомоцистеина:
1. Сократить количество красного мяса в рационе. Аминокислота метионин, из которого синтезируется гомоцистеин, содержится в большом количестве в красном мясе.
2. Устранить дефициты витаминов группы В.
3. Уровень гомоцистеина часто повышается при сидячем образе жизни. Умеренные физические нагрузки способствуют снижению уровня гомоцистеина при гипергомоцистеинемии.
4. Повышенную склонность к гипергомоцистеинемии имеют курящие. От этой вредной привычки стоит изавляться
5. Потребление больших количеств кофе является одним из самых мощных факторов, способствующих повышению уровня гомоцистеина в крови. У лиц, выпивающих более 6 чашек кофе в день, уровень гомоцистеина на 2-3 мкмоль/л выше, чем у не пьющих кофе.
------
©ХОЛИСТИКА с Татьяной Мелени
13.01.2023г.
Все материалы канала имеют исключительно информационный характер. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачи анализов согласовывайте с лечащим врачом.
2 минуты
13 января 2023
382 читали