Пирог из разряда "Проще простого". На мой взгляд, самый удачный рецепт теста для заливного пирога. А с начинками можно поэкспериментировать.

Добрый день, уважаемые подписчики и гости! Сегодня готовлю заливной пирог на кефире с зеленым луком и яйцом. Очень простой рецепт теста. Тесто всегда хорошо пропекается, пирог получается пышным и вкусным, с сочной начинкой. Буду рада, если рецепт понравится). Способ приготовления: Яйца отварить, нарезать небольшими кубиками. Лук также нарезать не очень крупно. Смешать лук с яйцами, добавить соль, перец и растопленное сливочное масло, перемешиваем. Готовим тесто. Яйца смешаем с сахаром и солью. Вливаем кефир, перемешиваем. Просеиваем в тесто половину муки вместе с разрыхлителем. Вливаем остывшее...