Всем привет! После 20-ти лет жизни в Канаде я привыкла давать чаевые в кафе/ресторанах. Если несколько лет назад нужно было оставлять 10% чаевых, то недавно этот процент повысился до 15%, а сейчас 18%-25%. Когда человек готов заплатить карточкой, на экране POS-терминала сначала высвечивается опция чаевых, приучая посетителей к такой практике. Фактически оставлять чаевые не закон, но это неписаное правило - часть культуры. Даже в кофейнях при покупке кофе с собой, настойчиво рекомендуется оставлять чаевые. При том при всем качество обслуживания в Канаде далеко не фонтан. Люди руководствуются такой логике - "официантам/бариста платят минимальную зарплату на которую нельзя прожить, нужно проявить эмпатию". А обслуживающий персонал это принимает за должное и считает, что при минимальных усилиях ему должны оставить денежку.