89,5 тыс подписчиков
Теперь не покупаю торт а готовлю дома за копейки торт ''''МЕДОВИК''.
Ингредиенты
Яица 5 шт
Сахар 200 гр
Мёд 4 ст.л
Пищевая сода 1 чл
Сливочное масло 200 гр
Разрыхлитель 1 чл
Ванилин 1 чл
Мука 500 гр
Для крема
Молоко 1 лт
Сахар 180 гр
Яица 1 шт
Крахмал 1 ст.л
Мука 2 ст.л
Ванилин 1 чл
Сливочное масло 120 гр
Яйца разбиваем в миску добавить сахар и взбиваем миксером. Мед кладём на сковороду и обжарить через 3-4мин добавить пищевую соду Жарить до коричнего цвета затем добавить сливочное масло.Обжаренный мед добавить к взбитым яйцам и хорошенько перемешать затем добавить муку, разрыхлитель и ванилин.Тесто должно получится как густая сметана или мед.Тесто поделить на две части.На противень распределить ровно одну часть теста и выпекать до готовности.Выпеканные две коржа разрезать по полам получится четыре одинаковых коржа.Для крема нужно сахар,крахмал,яйца,мука,молоко.Все перемешиваем и доводим до готовности на огне.Берем остывший крем и коржи и смазываем слоями.С верху украсить крошками от каржов .
Около минуты
12 января 2023
9660 читали