57 подписчиков
РУЛЕТИКИ ИЗ ПЕЧЕНИ С НАЧИНКОЙ.
Печень измельчить блендером или в мясорубке, добавить 2 яйца, соль и перец по вкусу, несколько ложек муки. Должна получится не очень густая основа для печеночных блинов.
Испечь тонкие блинчики. Начинка:
1) варёные яйца с сыром и чесноком,
2) зажарка из лука с морковью.
На каждый блинчик выложить начинку, свернуть рулетом и завернуть в фольгу. Убрать на несколько часов в холодильник.
Разрезать на порционные кусочки и украсить. Приятного аппетита!
Около минуты
13 января 2023