12,5 тыс подписчиков
Лекгий, в то же время питательный, необычный супчик с нежным сливочным вкусом! Готовится очень быстро и из самых доступных ингредиентов!
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Фарш (любой) отправить на сковороду с растительным маслом. Добавить приправы: соль, сахар, чёрный молотый перец, паприку, итальянские травы и порубленную свежую петрушку.
2. Репчатый лук нарезать кубиком, чеснок измельчить. Добавить к фаршу. Обжарить до готовности.
3. Кастрюлю с водой поставить на плиту. Когда вода закипит опустить туда картофель, нарезанный кубиком. Варить до готовности. Затем пробить картофель блендером в пюре.
4. Добавить в кастрюлю фарш и 15% сливки. Варить 5 минут. При необходимости добавить соль. Снять с плиты. Дать слегка настояться 5-10 минут.
Готово! Очень быстро! И очень вкусно 😋
Ингредиенты для приготовления рассчитаны на кастрюлю объёмом 2,5 литра:
✔ Фарш - 400 г
✔ Петрушка - 1 небольшой пучок
✔ Лук репчатый - 1 шт.
✔ Чеснок- 2 зубчика
✔ Паприка- 1 ч.л.
✔ Соль - по вкусу
✔ Чёрный молотый перец - по вкусу
✔ Сахар - 1ч.л.
✔ Итальянские травы - 1 ч.л.
✔ Картофель - 6 шт.
✔ Вода - 1,5 литра
✔ Сливки 15% - 300 мл
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Также предлагаю посмотреть видео с рецептом этого супа:
https://dzen.ru/video/watch/61e82fccecc16a3a02bd9478
1 минута
12 января 2023
772 читали