4 подписчика
Что нового?
Сегодня я поделюсь с рецептом пиццы в конусе, после которого, вы захотите приготовить ещё один...
Ингредиенты для теста:
- 1000 гр муки;
- 300 мл воды;
- 75 мл растительного масла;
- 9 гр сухих дрожжей (один пакетик);
- 1 чайная лож. сахара и щепотка соли;
- На каждый 1 кг теста надо добавить 75 мл. растительного масла чтобы получить однородное, мягкое и эластичное тесто.
Вам понадобятся весы для того, чтобы заготовки вышли строго одинакового веса (70-80 гр.). Сперва из теста нужно сделать шарики.
Для того, чтобы получить конусную форму этой пиццы, вам понадобится бумага или же картон + фольга, для того, чтобы обернуть нашу бумагу.
Как сделать форму конуса из бумаги?
- Берём лист бумаги формата А4 и вырезаем максимально большой круг
- Разрезаем круг на 4 части (у нас уже 4 формочки)
- Теперь вы видите перед собой 1/4 часть круга, похожую на воронку...
- Самый последний этап, берём соединяем 2 крайние точки нашей формы
Получается (воронка) конус, её нужно обернуть фольгой и приготовиться к запеканию!
___________________________
Следующий этап:
- Немножко омочить формочку растительным маслом
- Заворачиваем шарики вокруг формочки
- Идём выпекать на 230 градусах на 6-8 минут
___________________________
Следующий этап:
- Намазываем стенки конуса томатным соусом или тем которым хотите вы
- Добавляем колбасы, (ветчина, салями)
помидоров черри, болгарского перца, и конечно же сыра(рекомендую моцарелла)
Если честно то можете положить всё, что есть есть в вашем холодильнике...
___________________________
Финальный этап:
- Отправляем на выпечку на 230 градусов 4-5 минут
Вкусная, сочная пицца в конусе готова!
Приятного аппетита!
1 минута
12 января 2023