1 подписчик
Соль: польза, вред и всякие интересности
Соль – это «белая смерть», источник натрия и то, что помогает нашим почкам контролировать количество воды в крови.
Давайте разберемся, что вообще такое соль и зачем ее едят.
✅Соль
Поваренная соль – это хлорид натрия, основной источник натрия в рационе человека. А еще это усилитель вкуса, без которого блюда могут казаться пресными и невкусными.
✅Польза и вред
Соль помогает почкам регулировать выведение или задержку воды в организме. Правда, если употреблять слишком много хлорида натрия, вода будет возвращаться в кровоток, что автоматически повысит кровяное давление. Тогда возрастает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Поэтому в соли нужно соблюдать баланс.
Около минуты
12 января 2023