Соль: польза, вред и всякие интересности Соль – это «белая смерть», источник натрия и то, что помогает нашим почкам контролировать количество воды в крови. Давайте разберемся, что вообще такое соль и зачем ее едят. ✅Соль Поваренная соль – это хлорид натрия, основной источник натрия в рационе человека. А еще это усилитель вкуса, без которого блюда могут казаться пресными и невкусными. ✅Польза и вред Соль помогает почкам регулировать выведение или задержку воды в организме. Правда, если употреблять слишком много хлорида натрия, вода будет возвращаться в кровоток, что автоматически повысит кровяное давление. Тогда возрастает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Поэтому в соли нужно соблюдать баланс.
3 года назад