521 подписчик
ДЕНЬ ПИРОГА
Во всем мире любят и почитают пироги, у каждого народа свои традиции и свои рецепты. Но сегодня мы расскажем о традиционных русских пирогах. Ведь на Руси такая выпечка испокон веков считалась символом гостеприимства!
🥧 Кулебяка - это продолговатый пирог из дрожжевого теста и несколькими видами начинок (овощи, мясо, рыба или фрукты, ягоды, варенье).
🥧 Расстегай - открытый пирог с разнообразными начинками на любой вкус. Тесто защипывается с двух сторон, а серединка остается открытой.
🥧 Курник. Так же, как и в кулебяке, в нем возможны разные начинки, но у курника внутри большое количество слоев теста.
🥧 Ватрушка. Любимый многими открытый пирог из дрожжевого теста с начинкой из творога.
Какие пироги любят ваши гости и заказчики?
#праздники
Около минуты
23 января 2023