1587 подписчиков
🍽️Якутские каникулы в Zoo Beer&Grill.
⠀
🫕Российский виджей и режиссер Эдик Якут съездил на далекую Родину, а вернулся с рецептами, чтобы устроить настоящие якутские каникулы. Шеф-повар Андрей Ревунов до конца месяца будет готовить специалитеты, в которых сочетаются традиции Якутии и современные техники.
⠀
🥟В специальном меню:
— тартар из говядины на мозговой косточке Ынах Этэ
— Сахалыы Лэппиэскэ или якутский хлеб со сметанным кремом
— муксун со шпинатом и тартаром из овощей
— оленина со смородиной и морковью Таба Этэ
— рыбные пирожки Тойуом
— десерт Минньигнэс – миндальная тарталетка с черной смородиной (150 р.).
⠀
🍹На баре подготовили свой special – настойки из морошки с облепихой, брусники и клена, а также малины. А также коктейль Токо Арома с ягодным биттером, липовым кордиалом и вытяжкой саган дайля.
⠀
📍ул. Конюшковская, 34, стр. 1
☎️ +7 (495) 114 51 93
Около минуты
23 января 2023
2495 читали