4 подписчика
ПП Пирог из лаваша с сыром
На 100 грамм - 150.02 ккал Б/Ж/У - 8.78/5.21/16.27 Ингредиенты: Лаваш армянский тонкий 1 шт. - 400 гр Кефир 1% 500 гр Яйцо 1 шт Зелень (укроп и зеленый лук) 20 гр Сыр сулугуни 150 гр Творог зернистый (зернистый творожный сыр) 200 гр Соль ППриготовление: Лаваш разрезать на 8 равных частей. Взбить яйцо, добавить кефир, посолить, поперчить и перемешать. Зелень мелко порубить. Сыр сулугуни натереть на тёрке и смешать с зернистым творогом. Взять лист лаваша, смочить полностью в кефире, немного отжать и выложить в форму для запекания. Поверх тонким слоем равномерно распределить творожно-сырную массу, затем зелень. Далее повторяем процедуру пока не закончится лаваш. Последним слоем будут остатки сыра с творогом и зелени. Ставим пирог в духовку и запекаем при 220 градусах 25-30 минут до румяной корочки.
Около минуты
23 января 2023