И так, меня зовут Ксения Миронова. Я занимаюсь ресторанным бизнесом более 15 лет.
Мой опыт в этой области начался в Европе, точнее - в Италии, где я закончила высшую школу ресторанного бизнеса.
После окончания мне было сделано предложение открыть пиццерию в городе Сан Ремо на побережье Лигурия. Кстати я как раз жила недалеко от этого места - город Савона.
Меня переполняло счастье, что именно меня выбрали учредители для открытия своего проекта.
Если в кратце - все получилось и пиццерия и по сей день работает ☺
В 2009 году я вернулась в Россию и решила продолжить свою карьеру в Москве.
Было много интересных проектов и как все складывалось - я буду вам рассказывать поэтапно.
Со мной вам точно будет не скучно 🙉🤣🤣
Около минуты
23 января 2023