5547 подписчиков
В кафе Kalabasa обновили #завтраки, которые подают с 9.00 до 16.00 в будни (с 10.00 до 16.00 в выходные).
Для любителей простых сочетаний появился большой завтрак: ремесленный тартин, два мягко-сваренных яйца, вяленые томаты, мортаделла и два вида сыра. Из сытных блюд подают нежный риет из лосося на поджаренной домашней бриоши с двумя яйцами пашот и воздушным голландским соусом и бенедикт с мортаделлой и трюфельным голландезом. На сладкое предлагают френч-тост с хурмой и карамелью из кваса: бриошь поджаривают в смеси сливок и яйца, а сливочный крем готовят на основе квасного сусла.
Около минуты
23 января 2023
7701 читали