33 подписчика
Творожная запеканка с курагой
Получается воздушная и Легкая!
Нам понадобится:
🍰 500 гр творога 5% или 9%
🍰 3 яйца
🍰 3 ст ложки манки
🍰 4 ст ложки сахара
🍰 100гр кураги
🍰 можно еще орешки для украшения
Готовим:
🔹 творог + 3 желтка пробиваем блендером. 3 Белка взбиваем в стойкую пену. В творог добавляем сахар и манку перемешиваем.
🔹далее кулинарной лопаткой аккуратно вводим белки, медленно. Перемешиваем.
🔹 курагу промываем горячей водой. Нарезаем на мелкие кусочки. Добавляем в творожное тесто. Форму смазываем маслом и выливаем в нее, проучившееся тесто. Украшаем курагой и орешками
🔹выпекаем минут 25-30 в духовке на 180 гр
Приятного аппетита, Пупсики!
Около минуты
23 января 2023