Начнём нашу вкусную неделю с потрясающего завтрака!
Будем готовить лёгкие творожные оладушки!
Ингредиенты:
Творог- 100 грамм
Йогурт- 70 грамм
Мука - 100 грамм
Яйцо - 1 шт
Сахар - 20гр ( 1ст.л)
Разрыхлитель - 5гр (1ч.л)
Смешиваем в чашке по 100гр йогурта , творога и муки. Добавляем яйцо, сахар по вкусу и не много разрыхлителя. Все перемешиваем. Консистенции получается как густая сметана. Это не сырники , так что слепить что либо из такого теста вряд ли что получится. Выкладываем тесто ложкой на разогретую сковороду , смазанную маслом. Огонь убавляем до среднего.
Одна столовая ложка = один оладушек. Жарим примерно 2-3 минуты с одной стороны и аккуратно переворачиваем. Вы увидите , когда необходимо это сделать : на поверхности появятся своеобразные дырочки , характерная для оладьев .
Из указанного количества получается 8-10 шикарных творожных оладушек.
приятного завтрака и отличного дня !!!
Около минуты
23 января 2023