3662 подписчика
По совету Евгении, автора канала Деревенская душа, планирую выращивать новую огородную культуру - мангольд.
Что меня привлекает, не говоря о высоком витамином содержании и полезности 🤩:
🌱 Мангольд - ранневесенняя зелень, всходы появляются при температуре 5-7°С.
🌱 Культура дает несколько урожаев, наращивая листья взамен срезанных.
🌱 Декоративность - листья мангольда с яркими черешками могут украсить не только огород, но и клумбу, хорошо будут расти в кашпо.
🌱 Многообразие разноцветных сортов. Я купила семена белого, красного, жёлтого и фиолетового мангольда
🌱 Широкое кулинарное использование - в салат, суп, вторые блюда (можно заворачивать голубцы).
🌱 Зелень хорошо идёт в заморозку, маринование (черешки).
Ничего пока не могу сказать про вкусовые качества, не пробовала.
А вам нравится мангольд?
Около минуты
22 января 2023
237 читали