Чем кормят в обсерватории на плато Шаджатмаз? Да собственно по-домашнему вкусной едой. Вот котлетка по-киевски, вот борщик наваристый или хычинчик калорийный. Ну и ценник вполне себе адекватный расположению обсерватории. Другие бы от безальтернативности для туриста взвинтили бы его до седловины Эльбруса. А тут - нет. И вкусно, и недорого.