7160 подписчиков
Вино Марселан MODË от Мысхако - жаркая, зимняя новинка.
Сергей Дубовик - директор и главный винодел Мысхако, по праву зовётся главным эксперементатором нашего виноделия и заводилой винной тусовки. То язык с этикетки покажет, то белый оранж выпустит. В общем, перечислять можно много.
Сегодня поговорим о новинке 2023 года. Обновлённая линейка MODË. Здесь все по модному, все в тренде. Броская этикетка, винтовая пробка, разные стилистики и технологии, и цена до 500₽. Так что знакомимся.
Марселан Аппасименто 2021, Мысхако MODË, ЗГУ Кубань Новороссийск, сухое, красное, алкоголь 14.6%, розлив 27. 12. 2022.
👁 рубиновый, средней+ интенсивности.
👃 легкий, табачный дым, чёрные ягоды.
👅 средняя кислотность, низкие еле заметные танины, легкое тело, короткое послевкусие, чёрные ягоды, дым, мясо.
Аппасименто ли это!? Технология производства из заизюмленного винограда, подразумевает под собой производство полнотеоых, ароматных вин, с высоким содержанием сахара.
Здесь же, с ароматикой сложно. Легкая и довольно скупая ароматика. Вкус чуть лучше, но в нем присутствует недозрелая, кислая, нотка ягод.
При очень низких, стремящихся к нулю танинах, вино ощущается лёгким, даже не побоюсь этого слова для вин аппасименто - компотным.
Не совсем понятно появление этой новинки зимой. Ему б цены не было летом, на шашлыка и прочих загородных посиделках, когда вино не является основополагающим на столе. Легко, кисленько - самое оно.
Но не сейчас, когда за окном середина зимы. Если только уповать на спирт, мол 14.6% согреют по-любому. Кстати, пр всей своей пугающие составляющей - алкоголь в вине не заметен и это радует.
Выводы - вино удовлетворительнооо качества, с хорошо интегрированным, высоким алкоголем и лёгкой ароматикой, не отвечающей заявленному стилю. Пить сейчас.
Моя оценка 80/100 или 3.5/5.
#винт #о_винт #новинка #мысхако
1 минута
24 января 2023
722 читали