1012 подписчиков
✅ Интересные факты о Фламмулине :
Долгое время опенок зимний был незаметным грибом, так как после наступления холодов мало кому приходило в голову идти в лес за грибами. А если опенок и находили, то вряд ли решались собирать и использовать его в пищу. Распробовали гриб только 15 лет назад, с тех пор он стал желаемым гостем в корзинке грибника.
Фламмулина уникальна не только устойчивостью к холодам, но и способностью расти даже в самых загрязненных участках мегаполиса. Найти ее можно даже на обочине самой шумной магистрали. Только собирать там опенок, конечно же, категорически нельзя.
Последние годы в России наладили промышленное производство зимних опенков, окультурив этот вид. Сегодня во всем мире ежегодно выращивают до 150 000 тон этих грибов. Занимаются этим не только в нашей стране, но и в Китае, США, Бразилии, Корее, Японии.
Около минуты
10 января 2023