dzen.ru/...fz7

Бабушкины рогалики с вареньем Рогалики мягкие воздушное. Ингредиент Сахар 3ст л Сливочное масло 200г Желтки 2шт Сметана 2ст л Мука 300-350г Густое варенье 200г Сахарная пудра для украшения Масло слегка растопить поставив ёмкость с маслом в другую емкость с горячей водой на несколько минут. Затем добавить сахар, желтки, сметану и перемешать Постепенно добавляем муку, замесить тесто. Тесто разделить на 3 части и поставить в холодильник на 30 минут. Каждую часть раскатать в круг диаметром около 30см и толщиной 2мм. Разрезать круг на 8 секторов или 12 секторов для маленьких рогаликов. Каждый...