15,5 тыс подписчиков
Что может быть вкуснее домашних булочек на завтрак с чашечкой кофе! Готовлю такие булочки на завтрак и ребёнку в школу.
Рецепт:
Вода тёплая 250 мл.
Дрожжи сухие 1,5 ч.л.
Сахар 3 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Яйцо 1 шт.
Мука 500 гр.
Кунжут по желанию
Растительное масло 2 ст.л.
В тёплую воду добавить дрожжи, сахар и 4 ст.л.муки от общей массы, перемешать и оставить на 20 минут.
В опару добавить белок и муку с солью. В конце замеса добавить растительное масло. Оставить в тепле на 1 час.
Тесто разделить на 12 частей, каждую часть округлить. Прикрыть и дать постоять 20 минут. Смазать желтком + 1 ч.л.молока, посыпать кунжутом. Выпекать при 180° около 25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Рецепт очень простой! Пеките и радуйте своих родных домашней выпечкой! Приятного аппетита!)
Около минуты
9 января 2023
533 читали