524,3 тыс подписчиков

Почему я раньше не знала этого рецепта?

Я в этот хлеб влюбилась с первого кусочка! Сегодня предлагаю испечь картофельный хлеб. Рецепт оригинальный, необычный, делать его мы будем в виде маленьких булочек. Хлеб получается мягким и очень воздушным. А вы пекли хлеб с добавлением картофеля? 😉

✅ Ингредиенты:

• яйцо - 1 шт.

• молоко - 400 мл

• дрожжи сухие - 1 пакетик (11 г)

• растительное масло - 100 мл

• соль - 1 ч.л.

• картофель - 3 шт. (340 г)

• сыр твёрдый - 220 г

• мука - 800-850 г

• сыр (моцарелла) - 180 г

⭐️ Для обмазывания:

• желток - 1 шт.

• молоко - 1 ст.л.

⭐️ Для посыпки:

• кунжут жареный

🍴Пошаговый рецепт с фото читайте здесь 👉 Картофельный хлеб

❗По желанию в тесто можно ещё добавить жареный лук, свежую измельчённую зелень или жареные семечки.

Около минуты

13 января 2023

36,5 тыс читали