3 подписчика
ТЁПЛЫЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНА🙂
Вам понадобится:
🥦баклажан 1 шт.
🥦кукурузный крахмал 100 гр.
🥦вода 15 мл.
🥦помидоры черри 150 гр.
🥦листья кинзы с двух-трех веточек
🥦зубчик чеснока
🥦соус «Сладкий чили» 60 мл.
🥦соевый соус 10 мл. % соус устричный 10 мл.
🥦Баклажан чистим и нарезаем кубиками. Обваливаем в крахмале, смешанном с водой. В глубокую сковороду наливаем растительное масло так, чтобы покрывало кубики, как минимум, до средины. Хорошо разогреваем и обжариваем баклажан до золотистой корочки. Выкладываем на бумагу, чтобы ушёл лишний жир. Тем временем помидоры разрезаем на две-четыре части. Листья кинзы и чеснок измельчаем. Смешиваем все ингредиенты и заправляем соусами.
Невероятная вкусняшка😋
Около минуты
9 января 2023