3403 подписчика
Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке
Мы очень любим эту крупу! И на второе, и суп с ней. И пирог можно с перловкой сделать☺️
⠀
Сегодня приготовим ее в мультиварке-очень удобно и без особого труда)
⠀
Нам понадобится:
⠀
✅Перловая крупа-200 гр
✅Мясо-350 гр(у меня была свинина)
✅Морковь-1 шт
✅Лук репчатый-1 шт
✅Масло растительное-50 гр
✅Соль, специи-по вкусу
✅Вода-800 мл
⠀
Крупу необходимо замочить предварительно на 3 часа.
Морковь натираем на крупной терке, лук режем кубиками, мясо также небольшими кусочками. В чашу мультиварки наливаем масло, выкладываем морковь, лук, мясо и обжариваем на режиме «жарка» до золотистого цвета или до мягкости овощей. Затем добавляем перловку, специи, соль и воду. Ставим на режим «Плов» (или каша, или рис-у кого как называется). У мен этот режим по времени 45 минут.
Затем я переключила в режим «Тушение» ещё минут на 30.
При подаче украсить зеленью 👌
Сразу скажу-если готовить без мультиварки, то я овощи и мясо обжаривала отдельно, перловку также варила отдельно и просто соединяла 👌
Готовьте с удовольствием ❤️
Около минуты
9 января 2023
1863 читали