12 подписчиков
Кальций, самый распространенный минерал в организме.
⠀
Кальций необходим всем клеткам. Он сохраняет функцию и структуру
костей, участвует в свёртывании крови, передаче нервных импульсов,
сокращении мышц. Также помогает стабилизировать кровяное
давление и предотвращает наиболее разрушительные последствия менопаузы: потеря костной массы, что в свою очередь приводит к переломам костей.
99% запасов кальция в организме это кости и зубы. Организм использует костную ткань в качестве резервуара и источника кальция для поддержания постоянной концентрации кальция в крови (сывороточный кальций), мышцах и межклеточной жидкости.
⠀
Это значит, что при недостатке кальция в рационе, удар на себя возьмут в основном кости. Связано это с тем, что кость подвергается постоянному ремоделированию: разрушению и отложению кальция в новую кость (формирование).
Баланс между этими двумя процессами изменяется с возрастом. Формирование кости превышает период разрушения у детей и подростков в периоды роста; тогда как во взрослом возрасте (до 30-35 лет) оба процесса относительно одинаковы. У пожилых людей, особенно у женщин в постменопаузе, разрушение кости превышает образование, что приводит к потере костной массы, которая со временем увеличивает риск остеопороза.
⠀
Кто подвержен риску дефицита кальция?
В основном дефицит кальция возможен из-за таких проблем со здоровьем, как почечная недостаточность или из-за лечения определенными лекарственными препаратами, например, диуретиками, стероидными препаратами. А также:
При непереносимости лактозы и аллергии на белок коровьего молока: из-за недостаточного употребления кальция с пищей;
При воспалительных заболеваниях кишечника;
При низком уровне витамина Д;
В период менопаузы снижение выработки эстрогена увеличивает как резорбцию (разрушение) кости, так и уменьшает усвоение кальция;
У женщин, страдающих нервной анорексией, отмечается снижение абсорбции кальция и более высокий уровень экскреции кальция с мочой.
Симптомы дефицита: сухая кожа, экзема, псориаз, усталость и нехватка энергии, депрессия и раздражение, бессонница, онемение и покалывание пальцев рук и ног, нарушение чувствительности, ослабленный иммунитет, дисфагия или затруднение при глотании, желтые и хрупкие зубы, мышечные судороги, плохой аппетит и нарушения сердечного ритма.
В долгосрочной перспективе недостаточное потребление кальция вызывает остеопению (пониженная плотность костной ткани), которая при отсутствии лечения может привести к остеопорозу. Риск переломов костей увеличивается.
Следует ли принимать добавки с кальцием?
Лучший способ получить кальций - это сбалансированное питание. Дополнительный прием кальция обычно требуется, если вы находитесь в группе риска.
Сколько Кальция необходимо?
Количество кальция, которое необходимо получать из своего рациона каждый день, зависит от возраста и пола:
Дети в возрасте от 4 до 8 лет: 1000 мг
Дети в возрасте от 9 до 18 лет: 1300 мг
Взрослые в возрасте от 19 до 50 лет: 1000 мг
Мужчины в возрасте от 51 до 70 лет: 1000 мг
Женщины в возрасте от 51 до 70 лет: 1200 мг
Взрослые 71 года и старше: 1200 мг
Поступление в организм кальция должно быть сбалансировано поступлением магния.
• Подобно кальцию, магний входит в состав костной ткани принимает участие в метаболических процессах
• Ферменты, в состав которых входят ионы магния, обеспечивают организм энергией, синтез белков.
Недостаток магния приводит к быстрой утомляемости, мышечной слабости, апатии, депрессии.
• Дефицит магния усиливает отложение солей кальция в стенках кровеносных сосудов, почках, ухудшает работу
сердечной мышцы.
Обмен магния, как кальция и фосфора, регулируется витамином D.
2 минуты
8 января 2023