35 подписчиков
Хачапури
Ингредиенты:
1. Слоеное тесто бездрожжевое
2. Сыр сулугуни(можно любой)
3. 2 яичных желтка
4. Перец
Как приготовить.
Тестер раскатываем. Натекаем сыр на крупной терке и выкладываем его по краям теста с двух сторон. Формируем бортики, закручивая сыр в тесто. Далее соединяем тесто с двух сторон, чтоб получилась лодочка. В середину лодочки выкладываем натертый сыр. Бортики смазываем желтком. Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут. Через 20 минут достаем хачапури и в середину выкладываем наш второй желток и все посыпаем перцем. Снова в духовку на 7-10 минут.
Хачапури готово!
Около минуты
8 января 2023