1594 подписчика
✨Ближневосточные завтраки — это традиции, история и прекрасный повод собраться с близкими. Чтобы вы в полной мере смогли насладиться атмосферой Ближнего Востока шеф-повар Maroon Владимир Богожавец обновил утреннее меню.
⠀
🍽Цитаты:
— иранский сет: «зелёный» омлет, тажин с колбасками Осбан с рисом, горячие лепешки из дровяной печи, свежие овощи, хумус, вяленые оливки, сыр фета, мацони с малиновой крошкой, сухофрукты с медом и фисташковая халва
⠀
— три вида гезлеме - с телятиной и восточными специями, ливанским хумусом или с двумя видами сыра и ассорти зелени. А также гезлеме с домашним сыром, моцареллой и медом
⠀
— тарталетка с хурмой. Песочное тесто, гель из облепихи, легкий крем панна-котта из мацони и спелая хурма сверху
⠀
📍Кутузовский просп., 2/1, стр.6
☎️+7 985 727-61-71
Около минуты
8 января 2023
4108 читали