35 подписчиков
Паста со слабосоленой форелью.
Ингредиенты на 2 порции:
1. 200гр слабосоленой форели
2. Пол пачки спагетти
3. 150мл 10% сливок
3. Приправа прованские травы
4. 2ст.л. подсолнечного масла
5. Сыр песто/пармезан
6. Соль,перец
Как приготовить.
Кипятим воду,солим,перчим. Добавляем в кипящую воду 1ст.л. Подсолнечного масла. Затем опускаем спагетти в воду и убавляем огонь. Пока спагетти варятся, на разогретую сковородку добавлен 1ст.л подсолнечного масла,затем нарезанную кубиками слабосоленую форель. Поджариваем ее 2 минуты. Далее вливаем сливки,прованские травы и молотый перец. Ждём когда масса начнёт густеть. Отключаем огонь и добавляем наше готовые спагетти. Если вам кажется,что масса получилась слишком густая,можете добавить воду от спагетти,буквально 2-3ст.л.
Выкладываем красиво на тарелку и посыпаем натертым на мелкой терке сыр.
Bon appetite!
Около минуты
8 января 2023