14 тыс подписчиков
Рецепт хита. Тартар из дикого лосося, Камчатского краба и авокадо.
Итак, нам понадобится:
• дикий лосось (филе)
• мясо камчатского краба
• авокадо
• имбирный соус (майонез, имбирь)
• соус Халапеньо (оливковое масло, чеснок, соль, сахар, уксус Мицукан (рисовый), перец Чили)
• зелень для салата
Берём дикого лосося. Нарезаем его и добавляем соус Халапеньо, затем перешиваем.
Мясо краба и авокадо (нарезанные) заправляем имбирным соусом и при помощи круглой формы выкладываем на тарелку.
На него сверху укладываем лосося.
А сверху салат из шпината, Японского щавеля и кинзы, заправленный оливковым маслом. Вуаля! Приятного аппетита!
Около минуты
8 января 2023
6791 читали