Бисквитный торт всегда меня пугал раньше. Эти разговоры о том, что не поднимается, оседает, сырой в середине или слишком сухой. Но вот мой первый бисквитный торт и результатом я очень и очень довольна( без ложной скромности - довольна не только я). Если кому интересен будет рецепт-пишите, поделюсь секретом))