210,9 тыс подписчиков
Вкусный, сытный, ароматный рулет из рульки. Готовится легко и просто.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свиная рулька – 1500 г
Соль – 1, 5 ч.л.
Черный молотый рецепт - 0.5 ч. л.
Сухая аджика – 1 ч.л.
Сушеный чеснок – 1 ч.л.
Паприка – 1 ч.л.
Мускатный орех – 0,5 ч.л.
Чеснок – 3 зубчика
РЕЦЕПТ
🔹Свиную рульку хорошо промыть и обсушить. Вырезать кость и срезать все мясо. Нарезать мясо полосками. Отбить с двух сторон мясо и шкуру.
🔹В миске смешать паприку, сушеный чеснок, мускатный орех, черный молотый перец, сухую аджику, соль и чеснок.
🔹Добавить часть специй к мясу и перемешать. Второй частью смазать шкуру.
🔹Мясо выложить на шкуру. Свернуть в рулет. Завернуть в пищевую пленку в несколько слоев. Старайтесь плотно закручивать. Обвязать ниткой. Убрать в холодильник на ночь.
🔹Выложить рулет в кастрюлю. Налить воду. После закипания убавить огонь.
🔹Готовить 3 часа на минимальном огне. После приготовления дать полностью остыть в кастрюле.
🔹Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на ночь.
🔹Самый простой и вкусный рецепт приготовления ветчины.
🔹Попробуйте приготовить. Уверена, вам понравится.
🔹Приятного аппетита! До встречи в новых рецептах.
Подписывайтесь на мои соцсети:
Вконтакте - vk.com/...533
Одноклассники - ok.ru/...083
Яндекс Дзен - dzen.ru/...256
1 минута
5 февраля 2023
4682 читали