Сытное горячее на рождественский стол

Традиционно на рождественский стол подают запеченного гуся или фаршированную яблоками утку. Но далеко не всем нравится вкус гусиного или утиного мяса. Поэтому сегодня я предлагаю рецепт куриных ножек, запеченных вместе с квашеной капустой и яблоком. По вкусу это блюдо ничуть не уступает гусю. А при желании капустной начинкой можно нафаршировать и целую куриную тушку. Приготовление Первым делом нужно замариновать куриные окорочка. Обильно натираю ножки солью, зеленой аджикой и оставляю мариноваться на 1-2 часа. Так же можно поместить немного аджики и под шкурку. Для начинки обжариваю на масле нарезанный...