8 подписчиков
Всех с Рождеством! 🫶🏻
У меня сегодня гости и буду угощать всех рождественским кексом - супер вкусняшка без масла, яиц и сахара!
Ингредиенты:
🔅120 г изюма (можно поменьше)
🔅150 г кураги
🔅50 г грецких орехов или любых других
🔅100 г овсяной муки
🔅100 г рисовой муки
🔅200 г яблочного пюре
🔅0,5 ч. л. корицы
🔅щепотка имбиря
🔅щепотка мускатного ореха
🔅2 ч. л. разрыхлителя
1. Сухофрукты залить кипятком на несколько минут. Курагу, орехи измельчить, но не в порошок.
2. Очищенные от кожуры и сердцевины свежие яблоки превратить в пюре блендером.
3. Сухофрукты, орехи, яблочное пюре, специи смешать в миске.
4. Муку смешать с разрыхлителем, добавить к фруктово-ореховой массе, перемешать.
5. Форму смазать кокосовым маслом, выложить тесто и разровнять.
6. Выпекать при 170 градусах 40-50 минут. Дать остыть при комнатной температуре.
Приятного аппетита! ❤️
#советы_нутрициолога
#рецепты
#застолье
Около минуты
7 января 2023