6 подписчиков
МЯСНОЙ РУЛЕТ
Наивкуснейший рулетики, сытный и прост в приготовлении. Мои просто в восторге от него. Можно подавать как горячее, так и в холодном виде.
Ингредиенты:
Для основы:
Яйцо куриное 3 шт.
Сыр твёрдый 100 гр
Майонез 150 гр
Чёрный перец молотый по вкусу
Для начинки:
Фарш 300 гр
Лук репчатый 1 крупная луковица
Чеснок 1-2 зубчика
Яйцо куриное 1 шт
Приправа к мясу по вкусу
Соль и черный перец молотый по 1/3 ч. ложки
Приготовление:
Сыр, яйца (3 шт), черный перец молотый перемешиваем в миске до однородности. Добавляем майонез и снова тщательно перемешиваем. Выкладываем получившуюся массу на противень, предварительно застрелив его пергаментной бумагой. Лопаткой равномерно формируем квадрат или прямоугольник. Выпекаем в духовке разогретой до 180 градусов в духовке.
В это время готовим начинку: отдельно в миске смешиваем фарш, мелко нарезанный лук ( можно пропустить его через мясорубку), измельчённый в чесночнице чеснок ( можно натереть на мелкой тёрке), приправу для мяса, соль и перец, 1 куриное яйцо. Всё тщательно перемешиваем до однородности. Начинка готова.
Достаем из духовки основу для рулета, снимаем с задней части выпечки бумагу, предварительно перевернув основу и уложив ее на новый противень с новой выложенной на ней пергаментной бумагой. Сверху выкладываем начинку из фарша по всей поверхности основыи аккуратно, равномерно сворачиваем рулетик. Ложим его на середину противня и выпекаем в духовке при 170 градусах- 35-40 минут. Приятного аппетита!! 🥰🥰🥰
Р. S. Вместо бумаги, лучше использовать коврики для выпечки.
#мяснойрулет
#рецептмясногорулета
#выпекаеммяснойрулет
#готовиммяснойрулет
#мяснойрулеткстолу
#готовимбыстро
#готовимвкусно
#готовимсами
1 минута
7 января 2023