45,7 тыс подписчиков
С Рождеством, друзья! Тёплых и уютных выходных Вам)
Отмечаем варениками с вишней
Купить в магазине что то без крахмала и сахара внутри сложно.
А у меня все просто:
Для теста:
🍒Мука 450 гр
🍒Вода 180 гр
🍒Яйцо 1 шт
🍒Соль 1/3 чл
Для начинки:
🍒Вишня б/к 400 гр
🍒Сах.зам по вкусу
🍒Греческий йогурт при подаче
Замесить тесто. Дать отдохнуть в пакете 30 мин, станет эластичным.
Раскатать тонкий пласт, вырезать кружки удобным способом. Для начинки у меня была замороженая ягода, доставала из морозилки именно столько, сколько тратилось примерно на 1 раскатку. Соединяла с сах.замом. Лепите той формы, которая кажется удобной Вам.
Кинуть в кипящую воду, после закипания варить на малом огне 5 мин.
Около минуты
7 января 2023
2629 читали