12 подписчиков
Перепелиные яйца в курином филе на новогодний стол
Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Перепелиные яйца - 12 шт.
Куриное филе - 300 гр.
Чеснок - 1-2 зубчика
Петрушка - по желанию
Соль, перец, специи - по вкусу
Яйцо - 1 шт.
Панировочные сухари - 150 гр.
Мука
Растительное масло - для жарки
Приготовление:
1. Перепелиные яйца отвариваем.
2. Куриное филе нарезаем на кусочки, добавляем чеснок, специи и по желанию петрушку. Измельчаем до однородной консистенции. Делим на 12 частей.
3. Отваренное яйцо оборачиваем в курицу, обваливаем в муке, затем окунаем в разбитое яйцо и делаем панировку сухарями.
4. Разогреваем в маленьком сотейнике растительное масло и обжариваем получившиеся шарики до золотистого цвета.
5. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла и подаем к столу, разрезав пополам.
Приятного аппетита!
Оставь реакцию 👍 / ❤️
🎂 Мамины Рецепты 😋
Около минуты
6 января 2023