1609 подписчиков
Рождественский дрожжевой штоллен
РЕЦЕПТ:
изюм 100 гр
цукаты 70 гр
клюква сушёная 70 гр
вишня сушёная 70 гр
миндаль 70 гр
фундук 70 гр
коньяк 100 мл
дрожжи сухие быстродействующие 15 гр
сахар 100 гр
молоко 190 мл
мука пшеничная 600 гр
масло сливочное 300 гр
яйцо 1 шт.
цедра лимона 1/2 лимона
сахарная пудра 100 гр
экстракт ванильный 1/4 ч.л.
кардамон молотый 1/4 ч.л.
гвоздика 2 шт.
корица молотая 1/2 ч.л.
мускатный орех молотый 1/3 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
Около минуты
6 января 2023