529,1 тыс подписчиков
Из одних и тех же продуктов можно сделать несколько вариантов абсолютно различной по вкусу закуски из лаваша. Я меняю всего один ингредиент, и получается 2 разных варианта начинки для закуски из лаваша. Всегда делаю на праздник рулетики из лаваша, и всегда они отлично съедаются.
Смешиваем в чаше майонез и измельчённый чеснок.
Берём тонкий армянский лаваш ( у меня упаковка из трёх лавашей размером 30 на 45 см) и смазываем лаваши этой намазкой из майонеза и чеснока.
Теперь каждый лист лаваша посыпаем сверху измельченной зеленью (у меня это укроп и петрушка).
Сверху на зелень равномерно распределяли морковь, тёртую на мелкой тёрке.
✔️Обращаю внимание на то, что для этих рулетиков морковь лучше потереть на мелкой тёрке, так она будет нежнее.
А вот теперь, сверху на морковь выкладываем мелко нарезанную отварную курицу. Это будет первый вариант начинки для рулетиков из лаваша.
❗️Но вместо курицы я часто делаю рулетики с отварным минтаем, получается абсолютно другой, интересный вкус. А если у вас совсем нет времени что-либо отварить, можно использовать копчёную курицу и рыбные консервы.❗️
И снова получатся другие интересные вкусы.
Ну а теперь плотно сворачиваем лаваш в рулет. Таким образом поступаем и с остальными листами лаваша.
Нам осталось нарезать лаваш на порционные кусочки
и выложить их красиво на блюдо.
✅ РЕЦЕПТ:
Армянский лаваш - 3 шт (30*45 см)
Майонез - 6 ст ложек
Чеснок 3 - 4 зубчика
Укроп, петрушка - 1 пучок
Морковь - 1 шт (200 г)
Варёная курица (или МИНТАЙ) - 300 г
🔺А это БОНУС: ещё один вариант начинки для лаваша:
✅РЕЦЕПТ:
Лаваш - 3 шт (30 * 45 см)
Жареные грибы - 300 г
Куриное мясо варёное (копчёное) -
200 г
Сыр - 100 г
Морковь - 100 г
Свежий огурец - 1 шт
Чеснок - 3 - 4 зубчика
Майонез - 250 г
🔺✍️Друзья, делитесь в комментариях своими интересными вариантами начинки для закуски из лаваша
1 минута
6 января 2023
26,8 тыс читали