1 подписчик
Нежный торт на сковороде, за 30 минут 😊🍰☕
Ингредиенты:
▶️ Яйца - (3 шт.);
▶️ Сахар - (220 гр.);
▶️ Мука - (140 гр.);
▶️ Разрыхлитель - (1 ч. л.);
▶️ Молоко - (200 мл.);
▶️ Растительное масло - (100 мл., без запаха);
▶️ Мак - (2 ст. л.);
▶️ Сахарная пудра.
Для крема ингредиенты:
🟣 Сметана - (25% густая 400 гр.);
🟣 Сгущёное молоко - (300 мл.).
Приготовление:
🟨 В отдельной ёмкости соединить яйца с сахаром и перемешать;
🟨 Добавить молоко комнатной температуры, подсолнечное масло, всё хорошо перемешать;
🟨 Добавить муку, разрыхлитель, мак, всё хорошо перемешать, тесто должно быть жидким как на блины;
🟨 Далее выливаем тесто в разогретую сковороду, слегка смазанную маслом и обжариваем на среднем огне под крышкой.
(Ориентир - это пористость сверху, и румяность снизу, как только она появляется можно убирать с огня);
🟨 Получается 6-7 коржей;
🟨 В отдельной ёмкости соединить сметану и сгущёное молоко, хорошо перемешать;
🟨 Коржи укладываем в форму и смазываем кремом, и так несколько повторений, после чего накрываем плёнкой и убираем в холодильник пропитаться и застыть. (минимум 3-4 часа, лучше на ночь);
🟨 Тортик готов, украсить можно на свой вкус. Я добавила сахарную пудру.
Готовьте вкусно, просто и с удовольствием! 😉
Всем приятного аппетита и чаепития! ☺️
1 минута
6 января 2023