114 подписчиков
Что делать с закваской: 19 ответов на частые вопросы
Почему закваска плохо поднимает тесто? Как кислотность влияет на закваску? Что делать, если закваска перекисла?
Собрали самые популярные запросы, с которыми приходят на наш сайт, и попросили ответить на них экспертов НИИ хлебопекарной промышленности.
Около минуты
5 января 2023