1 подписчик
#новоеместо
Новые место, со смешанными чувствами.
📍Ресторан «CLAVIS»
Атмосфера двух эпох, культурные и дизайнерские коды, понятная концепция кухни и яркие вкусы
Именно это нам обещают на сайте ресторана, а также если вы посмотрите контакты, то увидите странный адрес: New York, Loft Pie, 22 Pink Street.
Забавно, но вернемся к заведению.
Интерьер мне безумно понравился. В здании удалось сохранить часть эпохи советского времени и обыграть ее современными решениями. Я обожаю такое, поэтому тут меня купили.
Одной из главных фишек считаю открытой кухней, которая как сцена театра, где актеры создают гастрономические шедевры.
🍕Еда. Все действительно не выглядит безумно сложным, я бы даже сказал, слишком простым. Это все было очень вкусно, но чтобы запомнилось, нет. Нужно пробовать все меню, а следовательно посетить ресторан еще.
🙊Расстроило блюдо с креветкам, так как они были не чищеные (кишечник не убран). По словам персонала, это ошибка.
😍Обслуживание на высоте но с нюансами. Нам попался официант на стажировке, и тут можно прям придираться. Но я решил, что лучше пообщаться с его более опытными коллегами.
В итоге мне провели замечательную мини экскурсию по всему заведению и рассказали пару интересных фактов.
Например, центральная люстра весом 300 кг, а мрамор для восстановления лестницы нашли в Питерских ангарах тех (Советских) лет.
🤩Отдельно хочу выделить сомелье ресторана, он просто великолепен. Экспертность, интересная подача материала, и завлечение в мир напитков вам обеспечены.
Итог: 9/10, стоит сходит хотя бы один раз. Точно не пожалеете.
🔎Адрес: Красная, 41
Тел.: +79181777766
Режим работы: с 11:00 до 24:00 (Пт-Сб до 01:00)
1 минута
5 января 2023