112 подписчиков

Топ-10 материалов OHLEBE 2022 года

Врываемся в новый год с грандиозными планами, о которых вы совсем скоро узнаете. А пока предлагаем вспомнить, какие темы и новости волновали отрасль в 2022 году:

▫️Во власть пока никто не пишет: о том, как хлебопеки разбирались с частичной мобилизацией;

▪️Могут ли хлебозаводы бронировать сотрудников: мнение юриста;

▫️10 Телеграм-каналов, на которые стоит подписаться хлебопеку и кондитеру;

▪️Потребительские тренды: узнавали, чего ждать от 2022 года;

▫️Серия интервью с Дмитрием Козловым, БКХ «Коломенский»:

Дмитрий Козлов, БКХ «Коломенский»: «Сейчас ничего радикального произойти не может»;

Как «Коломенский» поглощает «Хлебный дом» и кто следующий?

ДОГНАТЬ «КОЛОМЕНСКИЙ»: кто выживет на хлебопекарном рынке;

▪️10 блогеров в Телеграм, которые будут интересны хлебопекам и кондитерам;

▫️Закат «Утконоса»: о печальной судьбе старейшего онлайн-ритейлера России;

▪️Запустить, нельзя ждать: почему ФГИС «Зерно» не стали откладывать «до лучших времен».

Во власть пока никто не пишет: хлебопеки разбираются с частичной мобилизацией