ВКУСНАЯ ПАСТА ТАЛЬЯТЕЛЛЕ
Нам понадобится:
▪️паста тальятелле
▪️креветки - 5-7 шт
▪️шпинат
▪️чеснок - 2 зубчика
▪️петрушка
▪️томаты черри - 5-7 шт
▪️соль
▪️растительное масло - 2 ст.л
▪️сливочное масло - 1 ч.л
▪️сливки от 10% (лучше 20%) - 1/2 стакана
Этапы приготовления:
1. Нарезаем черри, мелким кубиком чеснок и хорошо рубим петрушку
2. Очистим креветки, промоем, просушим и посолим их
3. Хорошо разогреваем сковороду с маслом и обжариваем креветки с двух сторон
4. В кипящую соленную воду закидываем тальятелле и варим на минуту меньше, чем указанно на упаковке
5. На той же сковороде растапливаем сливочное масло, обжариваем чеснок, томаты черри, петрушку и шпинат
6. Заливаем все сливками, вливаем половник бульона и перекладываем слегка недоваренные тальятелле
7. Перекладываем к пасте креветки, быстро перемешиваем, увариваем пару минут и снимаем с огня
Приятного Вам аппетита 🍝
Около минуты
12 января 2023