#этикет Ситуация: подают блюдо с густым соусом. Как вы поступите — постараетесь оставить края тарелки чистыми или будете есть так, как вам удобно? По этикету, чистый край тарелки — не пустой звук. Это знак уважения к официантам, которые могут испачкать руки о посуду. Задумывались? При этом не стоит оставлять тарелки идеально чистыми. Кто-то может сделать вывод, что вы были так голодны, что бездумно утоляли голод, а не наслаждались блюдом.