Здравствуйте, дорогие друзья!

Доброго времени суток, дорогие читатели, подписчики и гости моего канала! Как я уже говорила, мы стараемся разнообразить наше меню. И чередуем мясные, рыбные и овощные блюда. Давно в нашем рационе не было грибов. Не хотелось как-то банально приготовить, типа просто пожарить или запечь. Придумала сделать шашлычок из грибов. А для этого надо приготовить маринад. Купила шампиньоны. Их обязательно помыла, кончики на ножках срезала. Нарезала кольцами лук. Мариновать буду в пакете. Складываю грибы в пакет вместе с нарезанным луком и добавляю маринад. Маринад: соль, перец черный и душистый хмели...