Сын уговорил испечь его любимый Пражский тортик.
Каждый год этот торт печется на день рождение сына, традиция. Рецепт прилагается.
Вам понадобится для теста:
- 1 банка сгущенного молока
- 2 яйца
- 1 стакан муки
- 3 ст.л.какао
- 1 ч.л. соды погасить уксусом
Все ингредиенты размешать и разделить на 2 части. Каждую часть испечь при 180 градусах 20-25 минут и горячей разрезать пополам. Получится 4 коржа. Дать остыть и намазать кремом.
Для крема - налить молока в банку из под сгущенки (полную), 1 яйцо, 2 ст.ложки муки и поставить на огонь. Непрерывно помешивая довести до кипения, остудить. Потом положить 150 г сливочного масла, 1 стакан сахарного песка. 3 ст.л. какао. Все ингредиенты взбить и обмазать коржи, верх тортика.
Торт должен постаять 1-2 часа в тепле, а потом в холодильнике.
Приятного аппетита!
Не получилось вставить видео сегодняшнего дня.
Около минуты
4 января 2023