3 подписчика
Пора продумать стол на Рождество😃
Печеночный торт станет отличным украшением и вкусной «изюминкой».
Для него нам понадобится👇
👉🏻печень куриная 300гр
👉🏻морковь 2-3 штуки
👉🏻лук репчатый 2-3 штуки
👉🏻майонез
👉🏻чеснок
👉🏻1 сырое яйцо
👉🏻3 ст ложки муки
Сначала приготовим печеночные блинчики.
Для этого печень, яйцо, муку, соль, перец блендернём в чаше. Можно добавить туда же подсолнечное масло (буквально 1-2 столовых ложки)
На разогретой сковороде начинаем жарить наши блинчики. У меня получилось 6 штук диаметром ~16 см
Дальше нарежем лук и натрем морковь на крупной тёрке. Обжарим. Остудим. И в лук с морковкой добавляем майонез и чеснок
Начинаем собирать наш торт
Первым слоем кладем печеночный блинчик, смазываем его майонезом и морковно-луковой смесью. Затем повторяем эти действия, пока не закончатся коржи. По желанию, сверху украсить зеленью.
Дать постоять вашему шедевру несколько часов в холодильнике.
Подавать к столу нарезанным😉
Гости и домашние обязательно оценят по заслугам ☺️👍
Около минуты
2 января 2023