1 подписчик
Запеченная форель с лимоном и травами 🐟🍋🌱
Готовится легко , выглядит аппетитно и празднично и получается очень вкусно 🤤
Нам понадобится :
Фольга для запекания
Форель ( тушка примерно 1,5 кг)
Лимон 2 шт
Веточки тимьяна
Соль
Перец молотый чёрный
Рыбку моем в холодной проточной воде, подсушиваем бумажным полотенцем и натираем солью и молотым перцем. ( количество соли и перца-дело вашего вкуса)
Один лимон режим на пополам и поливаем соком нашу рыбу ( не забываем и о внутренней стороне брюшка!)
Далее на рыбке делаем надрезы куда помещаем дольки лимончика, раскладываем веточки тимьяна.
Укутываем рыбку фольгой и даем настоятся минимум час ..
Отправляем в разогретую до 220 C духовку на 20 -25 минут . Далее открываем фольгу и даем рыбке подрумяниться еще минут 10.
Приятного аппетита 🍽️
Около минуты
2 января 2023