5461 подписчик
#Москва #Анонс OSSU x Maya Klugman очень интересная и необычная коллаборация, ребята будут готовить весь январь три джанк special
Майя — гастроэнтузиастка из Москвы, которая соединяет хорошую еду и не менее хороших людей.
Будучи главной любительницей замысловатого джанк фуда, после которого не хочется есть неделю, Майя в объединении с шефом ossu — Никитой Кузнецовым, разработали спэшл хэнговер меню, которое можно попробовать на Сретенском весь январь.
• Чили чиз нудлс:
При первом визите Майя влюбилась в текстурную лапшу ossu и решила придумать собственную версию. в ней — криспи бекон (его замешиваем прямо в тесто), острый сырный соус с халапеньо и ломтики хрустящей курицей кацу.
Уровень странности: 1
• Слёрпи сандо:
сэндвич в японском стиле с сырной лапшой, рваной говядиной и капустой кимчи в мягком обжаренном хлебе.
да, лапша в хлебе.
Уровень странности: 2
• Дип фрайд марс:
тут самое удивительное — батончик Марс в лапшичной панировке с кофейно-имбирной карамелью.
Майя давно мечтала сделать такую шалость в Москве, после того, как попробовала десерт в Англии (вообще, он скандально известен и с шотландскими корнями).
здесь любовь к лапше вновь победила, поэтому Марс был модифицирован панировкой из доширака и полит кофейно-имбирной карамелью.
нет, не слипнется.
Уровень странности: 3
Это очень круто и необычно, обязательно рекомендую затестить!
1 минута
2 января 2023
3522 читали